Гигиенический журнал заполняется в дни работы заведения/предприятия.
В гигиенический журнал регистрируются результаты:
- осмотра и опроса сотрудников о состоянии здоровья (проявлениях респираторных и кишечных заболеваний и инфекций);
- опроса сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела;
- опроса сотрудников о контактах с людьми, перенесшими желудочно-кишечные инфекции, с больными и вернувшимися из другой страны или субъекта РФ;
- осмотра рук и открытых частей тела сотрудников на наличие гнойничковых заболеваний и нарушений целостности кожного покрова.
- указываются данные о наличии температуры выше 37° С у сотрудников (отмечается только для сотрудников работающих/или отстраненных в этот день)
Список работников, отмеченных в гигиеническом журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену